Café descafeinado

Café México descafeinado

Cafe Mexico descafeinado

País: México 

Región/Altura: Pico de Orizaba

Finca: cooperativa 

Variedad: Arábica

Proceso: Descafeinado con agua de manantial

Clasificación: European prep.  CRIBA 17/18

 

Un café con un aroma achocolatado y picante y un sabor cítrico y especiado que desarrolla una taza limpia y un final moderado.

 

Este café vendió su alma pero no su cremosa esencia.

Proceso de descafeinado.


http://m.youtube.com/watch?v=tAEQ4G-1jTQ&feature=c4-feed-u

Café Colombia descafeinado

Cafe Colombia descafeinado

El café Colombia descafeinado que encontrareis en Spicytea, es un café que se ha descafeinado con un proceso que conoce como "proceso Suizo de lavado", en el cual se somete al café verde a un lavado para quitarle la cafeína, y no se utiliza ningún producto químico.

Un café 100% natural con un aroma y un sabor que sorprenderá hasta a los más cafeteros.

Aquí os dejo un video en inglés sobre el proceso.

http://m.youtube.com/watch?v=tAEQ4G-1jTQ&feature=c4-feed-u